İstanbul’da mayıs ayının zam şampiyonu kayısı oldu!

İstanbul Ticaret Odası (İTO), 2025 yılı Mayıs ayına ait perakende fiyat endeksi bilgilerini açıkladı. İstanbul Ücretliler Geçinme İndeksi’nde yer alan 336 eserin 179’unda fiyat artışı gözlenirken, 45 eserin fiyatı geriledi.

En Çok Zamlanan Eser: Kayısı

Gıda ve alkolsüz içecekler kümesinde yer alan kayısı, yüzde 48,11’lik oranla ayın artırım şampiyonu oldu. Tatil döneminin da tesiriyle şehirlerarası otobüs biletleri yüzde 47,98’lik artışla ikinci sırada yer aldı.

Diğer dikkat çeken artışlar şöyle sıralandı:

• Limon: %18,55

• Fındık içi: %15,75

• Saat: %15,65

• Oyuncak: %13,73

• Antep fıstığı: %10,74

• Bebek maması: %10,46

• Simit: %10,38

• Elma: %10,28

Sebzede Düşüş Dikkat Çekti

Mayıs ayında en fazla ucuzlayan eserler zerzevat kümesinden oldu. Mevsimsel bolluk ve hava şartlarının tesiriyle taze eserlerde büyük fiyat düşüşleri kaydedildi.

En çok ucuzlayan eserler:

• Sivri biber: -%44,86

• Çarliston biber: -%44,01

• Salatalık: -%42,09

• Taze fasulye: -%39,89

• Patlıcan: -%37,40

• Dolmalık biber: -%35,09

• Kabak: -%29,07

• Kuru soğan: -%20,25

• Yumurta: -%14,78

• Domates: -%13,92

Mevsimsel Tesir Belirleyici Oldu

İTO’nun fiyat bilgileri, İstanbul’daki perakende piyasasında fiyat hareketlerinin büyük ölçüde mevsimsel arz koşulları ve ulaşım talebindeki dalgalanmalar nedeniyle şekillendiğini bir defa daha ortaya koydu.