Gıda Katkı Maddelerine Yeni Düzenleme: Uyum İçin Son Tarih 1 Mart 2026

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan Türk Besin Kodeksi Besin Katkı Unsurlarının Spesifikasyonları Hakkında Yönetmelik’te Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik, Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi.

Yapılan düzenleme ile besin işletmecilerine yeni kararlara ahenk sağlamaları için 1 Mart 2026 tarihine kadar geçiş mühleti tanındı. Bu müddet boyunca işletmeler, mevcut mevzuata uygun biçimde faaliyetlerini sürdürebilecek.

1 Mart 2026 tarihinden evvel piyasaya arz edilen eserler ile bu eserleri içeren besinler ise raf ömürleri sona erene kadar piyasada bulunmaya devam edebilecek.

Öte yandan, düzenleme kapsamında spesifikasyonları belirlenen besin katkı unsurlarına ait listelerde de değişiklikler yapıldı.